2016년 1월 5일 화요일
서울 을지로 참숯골 돌솥비빔밥
오늘은 서울에서 만난 친구와 점심을 먹은 참숯골의 돌솥비빔밥을 올려 보기로 하겠습니다. 고기집인데 서브 메뉴로 돌솥비빔밥도 식사로 나오는 음식점이라고 보시면 되겠습니다. 그래서 그런지 돌솥비빔밥에 넣는 고기도 맛있네요..하여간 시청역, 을지로입구역, 종각역 근처에서 식사를 하시게 되면 살포시 들려서 한끼 뚝딱 해결해 보시는 것도 좋을 듯 싶네요.
서울 무교동쪽 참숯골 http://chamsookgol.com/
주소 : 서울특별시 중구 무교동 19 체육회관빌딩 2층,3층
영업시간 : am11:00 ~ pm10:00(last order pm 9:00), 연락처 : 02-774-2100 / 010-5306-1086
A : 1호선 시청역, B : 2호선 을지로입구역, C : 1호선 종각역
이 세개 역 가운데 있는 곳이 빨간 실선 사각형 지역인데 여기에 참숯골이 있답니다. 예전에 먹었던 북억국집이나 행복가 등등 많은 맛집이 몰려 있는 곳이기도 하네요..
네이버지도에서 참숯골 위치 http://me2.do/xk3q8gh4
A : 참숯골, B : 다음날 아침에 먹은 무교동 북어국집, C : 예전에 점심으로 먹었던 행복가
참숯골 외관 모습이랍니다. 2층과 3층으로 되어 있답니다.
입구는 왼쪽 계단을 통해서 올라가면 바로 카운터가 나오고 직원의 안내를 받아서 자리를 앉으시면 되겠습니다.
입구에 이렇게 메뉴 가격표가 붙어 있네요..외국인들도 많이 오는지 영어와 일본어 문구가 ㅎㅎ..
우리는 점심으로 맨 하단에 우측 돌솥비빔밥을 먹기로 하고 왔습니다. 12000원이네요 ㅎㅎ
인테리어도 좋죠..특히 벽에 걸려 있는 한국적인 그림이 마음에 들어서 좋았답니다. 아마도 외국 손님들도 이런 느낌을 받겠죠..
2층 창가쪽 자리를 잡았습니다. 한폭의 그림이네 그려 ㅋㅋ
주문은 친구가 일사처리로 주문..
돌솥비빔밥 2개와 된장소자..이렇게 시키면 된장이 천냥이라고 했나..하여간 싸다고..맞나? ㅋㅋ
서비스 차원에서 나오는 된장이라 딱 2인 분 ㅎㅎ
된장이 끓어가기 시작할 무렵 돌솥비빔밥이 나온답니다.
오~~ 감탄사 절로 나오네요..
조금 색다른 돌솥같기도..일반적으로 야채가 많은 돌솥비빔밥이 대부분인데 불고기와 계란 그리고 오묘한 재료들의 조화..ㅎㅎ
지방에서의 가격보다는 조금 센 12000원이지만 서울 물가치고는 착한 편이네요..아니면 말고 ㅋㅋ
비빌 준비 되셨나요? 아유레디,,겟셋, 고
반찬으로 젓갈과 김치 두 종류, 불고기와 달걀, 돌솥비빔밥의 생명 고추장 이렇게 세팅
이게 기본 돌솥비빔밥이라고 보시면 됩니다. 고기를 돌솥에 투하, 고추장 투하 그리고 비벼주시면 됩니다.
요새 이렇게 찍는 것에 재미를 들여서리..ㅋㅋ 좀 더 세밀하게 세팅하고 찍을까? 하는 생각도..
하지만 먹기 바쁘니 어서 찍고 먹자고..ㅋㅋ
찍으려고 하니 계란 노른자가 중력의 법칙에 따라 아래로 사라지려고 하네요 ㅋㅋ..
고추장도 마구 마구 넣어서 이리 저리 혼돈의 세계로 뒤집어 줍니다. 비벼 비벼..아~ 군침도네 ㅋㅋ
이제 얼쭉 다 비벼졌네요..숟가락으로 맛있게 먹으면 끝
어느새 친구가 된장까지 퍼서 세팅을 해주네요..이런 매너남을 ㅋㅋ..
맛있게 식사를 마치고 수정과 한잔 마시면서 잠시 담소 나누고 나왔습니다.
점심 한끼 잘 먹고 가서 기분까지 상쾌하네요..얻어 먹어서 더 그런 것인가? ㅋㅋ..
앞으로도 좋은 맛집 많이 데리고 가 주시게나..
이상 서울 중구 무교동쪽 참숯골에서의 돌솥비빔밥였습니다. ㅎㅎ
원본 http://blog.naver.com/tmddlf/220458973555
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